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八仙醉卧东霖岩
日期:2018-08-31  来源:凤凰网酒业  作者:美酒旅途    热度:6282

  话说很久以前,八大仙人从南海前往天庭为王母祝寿,顺路前来参拜南台卧佛。正当八仙按住云头,降落在石龙寨参佛台上排列整齐,面向卧佛,双手合十,禅拜完毕时,忽闻一阵酒香飘来。这可把铁拐李的酒瘾引发出来了,嚷嚷着要寻酒喝。

  八仙本来都好酒,便循着酒香一路寻找,来到佛首东面,只闻万仞丹崖下一巨大岩洞里飘出阵阵酒香,洞前的土屋里几个村民在一老者的指挥下蒸饭酿酒。八仙便化作路过老人要讨杯酒喝,老者忙将八仙请人土屋,命人摆开八仙桌,抬出大坛酒,恭请八仙入座,酒坛一开,酒香四溢,八仙共酌,热闹非凡,个个喝得酩酊大醉,显了原形。

  待众仙酒醒之时已是次日。八仙向老者请教,此处如何能酿出如此好酒,竟将我等醉倒。

  老者忙向八仙说:此处乃南台山下东霖岩,是一处深百丈,宽十丈,高丈余的岩洞。洞里清泉潺潺,终年不断,水质极佳。我们选用上好白米和洞中仙泉,采用祖传方法和特制酒粬酿造,再经岩洞深藏数年,因此,酒色清透,酒质醇厚,入口柔和,落口怡畅,后味甘冽,回味倏长,蜜香纯正,风格独特。

  众仙又问此酒何名?老者曰,未有名, 只因产于南台山下,州县官民均爱喝,均曰南台酒。还请众仙取个好名字吧。铁拐李说;"名山出名泉,名泉酿名酒。此酒能把八仙醉,何不取名醉八仙?"老者大喜曰:酒名就叫南台醉八仙。即分咐村民再摆宴开酒,酬谢众仙。

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